◍ 33+が想うこと ◍ 

 

◍サイフォンによる一杯ごとの抽出◍ 

 

  

「サイフォンによる抽出」は蒸気圧を利用する、他にはないダイナミックな抽出方法で、珈琲本来の味わいを引き出すのに適しているのが魅力。

 

サイフォンの利点

       その1. 抽出中加熱されているので珈琲が温かく、冷めにくい。

       その2. 珈琲の香りがしっかりと溶け込む。(周りも珈琲の香りに包まれる)

       その3. ガラス器具が美しく、珈琲が抽出されていく様子がすべて見える。 

 

 

 

     

 

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◍33+マルシェ◍

毎週火曜日

10:30~5:00

 

神戸の老舗八百屋「木村商店」が

33+店頭にて新鮮野菜を販売しております。

無農薬・有機栽培などの旬の野菜や果物、

ちょっと珍しい野菜の紹介もしております。

 

サーティーサード珈琲present’sアコースティックライブ
「珈琲とアコギと・・・Vo.4」